Les Iroquoiens sont sédentaires et pratiquent l'horticulture. Ils vivent dans des villages semi-permanents, qui peuvent contenir jusqu'à 2 000 personnes. À l'intérieur des villages, la maison longue forme l'unité sociale de base. Elle loge de cinq à dix familles réunies selon une descendance matrilinéaire, car la lignée est définie par les femmes. Ce sont donc les hommes qui, au moment du mariage, vont s'installer dans la maison longue de leur épouse.
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